Marinerað sjávarréttakonfekt 1. nóvember 2011 00:01 10 stk humarhalar 200 gr hörpuskel 200 gr rækjur 200 gr smokkfiskur Skrautsalat og fínt skorið grænmeti. Lögur: 1 dl. sítrónusafi 1 dl. hvítvín 1 dl. balsamic edik 1 dl. ólívuolía 1 msk. ristuð sesamfræ salt og pipar Aðferð: Skerið smokkfiskinn í þunnar hringi og setjið í sjóðandi vatn látið sjóða í 1 mínútu. Snöggkælið smokkfiskinn og setjið í skál með skelfiskinum. Hellið leginum yfir og látið standa í kæli í 30 mín. Setjið skrautsalatið á diska leggið skelfiskinn ofaná og að síðustu fínt skorið grænmeti. Gott er að bera fram með þessu ristað brauð. Mest lesið Sálmur 562 - Að jötu þinni Jól Lax með hvítlaukskartöflumauki og engifersósu Jólin Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu: 20. desember Jól Hollt og gott sætmeti - Hráfæðiskökur Siggu Eyrúnar Jólin Lebkuchen-kaka með brenndu sykurkremi: Klassík með snúningi Jól Teymi styrkir Neistann Jól Steiktar rjúpubringur á kremuðu grænkáli með bláberjum og gráðosti Jól Helga Möller: Vill hafa alla fjölskylduna hjá sér á jólunum Jól Gekk ég yfir sjó og land Jól Þegar jólaljósin kviknuðu Jól
10 stk humarhalar 200 gr hörpuskel 200 gr rækjur 200 gr smokkfiskur Skrautsalat og fínt skorið grænmeti. Lögur: 1 dl. sítrónusafi 1 dl. hvítvín 1 dl. balsamic edik 1 dl. ólívuolía 1 msk. ristuð sesamfræ salt og pipar Aðferð: Skerið smokkfiskinn í þunnar hringi og setjið í sjóðandi vatn látið sjóða í 1 mínútu. Snöggkælið smokkfiskinn og setjið í skál með skelfiskinum. Hellið leginum yfir og látið standa í kæli í 30 mín. Setjið skrautsalatið á diska leggið skelfiskinn ofaná og að síðustu fínt skorið grænmeti. Gott er að bera fram með þessu ristað brauð.
Mest lesið Sálmur 562 - Að jötu þinni Jól Lax með hvítlaukskartöflumauki og engifersósu Jólin Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu: 20. desember Jól Hollt og gott sætmeti - Hráfæðiskökur Siggu Eyrúnar Jólin Lebkuchen-kaka með brenndu sykurkremi: Klassík með snúningi Jól Teymi styrkir Neistann Jól Steiktar rjúpubringur á kremuðu grænkáli með bláberjum og gráðosti Jól Helga Möller: Vill hafa alla fjölskylduna hjá sér á jólunum Jól Gekk ég yfir sjó og land Jól Þegar jólaljósin kviknuðu Jól