Orkubitarnir eru tilvaldir til að narta í á milli mála eða þegar sykurlöngun gerir vart við sig.
Orkubitar
250 g döðlur
50 g ósætt kakó
60 g chia fræ
1 msk kókosolía
1/2 tsk kanill
1/2 tsk vanilludropar
50 g hýðislausar möndlur, saxaðar
50 g pekanhnetur, saxaðar
50 g þurrkuð trönuber
1/2 tsk rifinn appelsínubörkur
örlítið sjávarsalt
Maukið döðlurnar í matvinnsluvél, bætið kakói, chia fræum, kókosolíu, kanil og vanilludropum saman og blandið vel. Bætið hentunum saman við og "blandið þær gróft saman" við döðlumaukið.Handhrærið trönuberin, appelsínubörkin og saltið saman við. Mótið litlar kúlur úr deiginu og geymið í kæli eða frysti.
Fram
Valur
