Brauðtertu- og ostakökukeppni á Selfossi Magnús Hlynur Hreiðarsson skrifar 26. maí 2025 20:05 Vinningshafarnir í kökukeppni Kaffi Krúsar og Konungs Kaffis, sem fór fram á Selfossi sunnudaginn 25. maí. Frá vinstri, Anna Halla, Jónína Guðný og Steinunn Erla með verðlaunin, sem þær fengu. Magnús Hlynur Hreiðarsson Brauðtertan „Skonsuterta með hangikjöti“ og ostakan„Sumarsæla“, ásamt frumlegustu kökunni, „Rabarbara- og engifer ostakaka“ voru sigur kökurnar í kökukeppni Kaffi Krúsar og Konungs Kaffis, sem fór fram á Selfossi um helgina. Þrettán ostakökur og átta brauðtertur tóku þátt í keppninni. Átta manna dómnefnd sá um að smakka og meta kökurnar í keppninni, sem fór fram í gær í miðbænum á Selfossi. Kökunum var síðan raðað á borð úti þar sem gestir og gangandi gátu skoðað þær og metið. „Hér hafa keppendur lagt allt undir til að verða annað hvort besta ostakakan eða besta brauðtertan,“ segir Ragnar Freyr Ingvarsson, matgæðingur og formaður dómnefndar. Það hlýtur að vera gaman að taka þátt í svona verkefni? „Já, ég hef svo sannarlega unnið leiðinlegri störf en þetta, það get ég sagt þér. Þetta er líklega eitt ljúffengasta verkefni, sem ég hef tekið að mér,“ segir Ragnar Freyr. Átta manna dómnefnd sá um að dæma kökurnar og velja þær, sem sigruðu í keppninni.Magnús Hlynur Hreiðarsson Og Þá var komið að Silju Hrund Einarsdóttur frá Konungs Kaffi að tilkynna sigurvegarana. „Sigurvegarinn í brauðtertukeppninni fyrir Konungs Kaffi og Kaffi Krús 2025 er Steinunn Erla Sigurgeirsdóttir, sem er með skonsutertu með hangikjötssalati.“ Og svo var komið að því að tilkynna sigurvegarann í ostaköku keppninni. „Sigurvegarinn í þeim hluta er Jónína Guðný Jóhannsdóttir með kökur, sem hún kallar Sumarsælu,“ sagði Silja Hrund. Dómnefndin var einróma sammála um að frumlegasta kaka keppninnar væri kakan hennar Önnu Höllu Hallsdóttir en það er Rabarbara- og engifer ostakaka. Allar verðlaunakökurnar fara í sölu i Konungs Kaffi og Kaffi Krús í sumar. Vinningshafarnir eru að vonum ánægðir með það. „Það er mjög skemmtilegt, virkilega skemmtilegt. Þetta er mjög spennandi verkefni og við erum til í það,“ sögðu þær Anna Halla, Jónína Guðný og Steinunn Erla. Kökurnar voru einstaklega fallegar og vöktu mikla athygli gesta. Magnús Hlynur Hreiðarsson Árborg Kökur og tertur Matur Mest lesið Styrktarforeldrið Hafdís er fundin Lífið Er Stalín listgagnrýnandi í Hörpu núna? Gagnrýni Matti og Brynhildur selja slotið og stefna á sveitasæluna Lífið Kristín og Þorvar gáfu syninum nafn á þjóðhátíðardaginn Lífið Quarashi aftur á svið Lífið Merktur LXS skvísunum fyrir lífstíð Lífið Felix kveður Eurovision með tárum Lífið Mikil stemning á Íslandshátíð í Tívólí í Kaupmannahöfn Lífið Cave vildi ekki taka þátt í „kjánalegri langloku“ Morrissey gegn „vók“ Tónlist Bríet og Reykjavíkurdætur á Kvennavöku annað kvöld Lífið Fleiri fréttir Uppáhalds sumardrykkur Gerðar: „Ég fæ ekki nóg“ Felix kveður Eurovision með tárum Matti og Brynhildur selja slotið og stefna á sveitasæluna Bríet og Reykjavíkurdætur á Kvennavöku annað kvöld Styrktarforeldrið Hafdís er fundin Quarashi aftur á svið Mikil stemning á Íslandshátíð í Tívólí í Kaupmannahöfn Merktur LXS skvísunum fyrir lífstíð Kristín og Þorvar gáfu syninum nafn á þjóðhátíðardaginn Mos Def staðfestur og unnið að fleiri tónleikum í stað Lóu Rappa á lýðveldishátíð í tívolíinu: „Heyri eiginlega bara íslensku hérna“ Indverji á leið til landsins leitar að SOS foreldrinu Hafdísi Bieber í basli: „Ég veit að ég er skemmdur“ Magnús hjá Blue Car kaupir glæsiíbúð Bjögga Thors Dóttir Hilmis Snæs og Völu er Völudóttir Rikki G og fjölskylda sprengdu blöðruna Sveindís Jane og Rob ástfangin í Abu Dhabi Stjörnulífið: „Stefnir í skvísulæti og almenna kynvillu hjá þessum fjórum“ Hefndi sín í tilefni af feðradeginum Íslenskir áhrifavaldar fögnuðu sumrinu að sænskum sið „Það má ekki gleyma því af hverju við vorum að þessu“ Allt frá húðflúri yfir í dót úr skúrnum hans Steinda Tjaldsungi klaktist út eftir tæpar tvær vikur á ofninum Skorar á Unu Torfa í tilefni dagsins Krakkatían: Fjöll, firnindi og tónlist Leggur til meiriháttar átak til að lengja svefn Íslendinga Kvikmyndin O í forvali til Óskarsverðlauna Eru með 28 husky hunda inn á heimilinu sínu Fréttatía vikunnar: Stöð 2, fótbolti og slys Munnvatnið skiptir öllu máli Sjá meira
Átta manna dómnefnd sá um að smakka og meta kökurnar í keppninni, sem fór fram í gær í miðbænum á Selfossi. Kökunum var síðan raðað á borð úti þar sem gestir og gangandi gátu skoðað þær og metið. „Hér hafa keppendur lagt allt undir til að verða annað hvort besta ostakakan eða besta brauðtertan,“ segir Ragnar Freyr Ingvarsson, matgæðingur og formaður dómnefndar. Það hlýtur að vera gaman að taka þátt í svona verkefni? „Já, ég hef svo sannarlega unnið leiðinlegri störf en þetta, það get ég sagt þér. Þetta er líklega eitt ljúffengasta verkefni, sem ég hef tekið að mér,“ segir Ragnar Freyr. Átta manna dómnefnd sá um að dæma kökurnar og velja þær, sem sigruðu í keppninni.Magnús Hlynur Hreiðarsson Og Þá var komið að Silju Hrund Einarsdóttur frá Konungs Kaffi að tilkynna sigurvegarana. „Sigurvegarinn í brauðtertukeppninni fyrir Konungs Kaffi og Kaffi Krús 2025 er Steinunn Erla Sigurgeirsdóttir, sem er með skonsutertu með hangikjötssalati.“ Og svo var komið að því að tilkynna sigurvegarann í ostaköku keppninni. „Sigurvegarinn í þeim hluta er Jónína Guðný Jóhannsdóttir með kökur, sem hún kallar Sumarsælu,“ sagði Silja Hrund. Dómnefndin var einróma sammála um að frumlegasta kaka keppninnar væri kakan hennar Önnu Höllu Hallsdóttir en það er Rabarbara- og engifer ostakaka. Allar verðlaunakökurnar fara í sölu i Konungs Kaffi og Kaffi Krús í sumar. Vinningshafarnir eru að vonum ánægðir með það. „Það er mjög skemmtilegt, virkilega skemmtilegt. Þetta er mjög spennandi verkefni og við erum til í það,“ sögðu þær Anna Halla, Jónína Guðný og Steinunn Erla. Kökurnar voru einstaklega fallegar og vöktu mikla athygli gesta. Magnús Hlynur Hreiðarsson
Árborg Kökur og tertur Matur Mest lesið Styrktarforeldrið Hafdís er fundin Lífið Er Stalín listgagnrýnandi í Hörpu núna? Gagnrýni Matti og Brynhildur selja slotið og stefna á sveitasæluna Lífið Kristín og Þorvar gáfu syninum nafn á þjóðhátíðardaginn Lífið Quarashi aftur á svið Lífið Merktur LXS skvísunum fyrir lífstíð Lífið Felix kveður Eurovision með tárum Lífið Mikil stemning á Íslandshátíð í Tívólí í Kaupmannahöfn Lífið Cave vildi ekki taka þátt í „kjánalegri langloku“ Morrissey gegn „vók“ Tónlist Bríet og Reykjavíkurdætur á Kvennavöku annað kvöld Lífið Fleiri fréttir Uppáhalds sumardrykkur Gerðar: „Ég fæ ekki nóg“ Felix kveður Eurovision með tárum Matti og Brynhildur selja slotið og stefna á sveitasæluna Bríet og Reykjavíkurdætur á Kvennavöku annað kvöld Styrktarforeldrið Hafdís er fundin Quarashi aftur á svið Mikil stemning á Íslandshátíð í Tívólí í Kaupmannahöfn Merktur LXS skvísunum fyrir lífstíð Kristín og Þorvar gáfu syninum nafn á þjóðhátíðardaginn Mos Def staðfestur og unnið að fleiri tónleikum í stað Lóu Rappa á lýðveldishátíð í tívolíinu: „Heyri eiginlega bara íslensku hérna“ Indverji á leið til landsins leitar að SOS foreldrinu Hafdísi Bieber í basli: „Ég veit að ég er skemmdur“ Magnús hjá Blue Car kaupir glæsiíbúð Bjögga Thors Dóttir Hilmis Snæs og Völu er Völudóttir Rikki G og fjölskylda sprengdu blöðruna Sveindís Jane og Rob ástfangin í Abu Dhabi Stjörnulífið: „Stefnir í skvísulæti og almenna kynvillu hjá þessum fjórum“ Hefndi sín í tilefni af feðradeginum Íslenskir áhrifavaldar fögnuðu sumrinu að sænskum sið „Það má ekki gleyma því af hverju við vorum að þessu“ Allt frá húðflúri yfir í dót úr skúrnum hans Steinda Tjaldsungi klaktist út eftir tæpar tvær vikur á ofninum Skorar á Unu Torfa í tilefni dagsins Krakkatían: Fjöll, firnindi og tónlist Leggur til meiriháttar átak til að lengja svefn Íslendinga Kvikmyndin O í forvali til Óskarsverðlauna Eru með 28 husky hunda inn á heimilinu sínu Fréttatía vikunnar: Stöð 2, fótbolti og slys Munnvatnið skiptir öllu máli Sjá meira