Leitaði í uppskriftabók mömmu fyrir Masters

Norður-írski kylfingurinn er núna búinn að ákveða hvaða mat verður boðið upp á í næsta mánuði en Masters fer fram 9.-12. apríl, á Augusta-vellinum að vanda. Í hátíðarkvöldverðinn, sem er á þriðjudagskvöldinu fyrir mótið, mæta aðrir fyrri sigurvegarar mótsins og fá að gæða sér á því sem McIlroy valdi. Í þeim hópi eru menn á borð við Tiger Woods, Phil Mickelson og Scottie Scheffler.

McIlroy ákvað að sjálfsögðu að leita í uppskriftabók móður sinnar og valdi einn af hennar bestu réttum sem einn af fjórum forréttum.

Skógarhjartarborgarar í boði

„Mamma gerir svo rosalega góðan rétt þar sem döðlur eru fylltar með geitaosti og þær svo vafðar inn í beikon, svo ég setti þann rétt á forréttalistann. Þökkum Rosie fyrir þennan,“ sagði McIlroy samkvæmt BBC.

Hann borðaði mikið af skógarhjartarkjöti fyrir Masters í fyrra og ákvað að hann vildi hafa þannig kjöt á matseðlinum en þó ekki sem aðalrétt. Það verða því litlir skógarhjartarhamborgarar á meðal forréttanna, sem og djúpsteiktar rækjur og flatbrauð með ferskjum og ricotta-osti.

McIlroy býður svo upp á írskan kartöflumúsarrétt með aðalrétti kvöldsins sem er annars nokkuð hefðbundinn, þar sem valið stendur á milli wagyu-nautalundar og pönnusteikts lax.

Í eftirrétt er svo blaut svampkaka með heitri karamellusósu sem McIlroy segir að muni slá í gegn.

Hvítvínið sem hann valdi er Domaine Leflaive Batard Montrachet frá árinu 2022 og rauðvínið er frá Bordeaux og heitir Chateau Lafite Rothschild frá árinu 1990.