Sundurtætt eftirlit – opið bréf til alþingismanna Sesselja María Sveinsdóttir skrifar 4. júní 2026 06:31 Í dag virkar heilbrigðiseftirlit á Íslandi þannig að einn eftirlitsaðili (heilbrigðisfulltrúi) fer í eftirlit í leikskóla, veitingastaði, kaffihús, skemmtistaði, hótel, bensínstöðvar, matvöruverslanir og sundlaugar svo fátt eitt sé nefnt. Í eftirlitinu er farið yfir starfsemina frá A til Ö í sömu heimsókninni. Sami fagaðilinn skoðar matvælaöryggi, húsnæði, búnað, mengunarvarnir og hollustuhætti. Þetta er skilvirkt, þetta sparar tíma og rekstraraðilinn fær eina skýrslu og einn reikning. En nú á að breyta þessu í nafni „einföldunar“. Ef tvö umdeild frumvörp, sem nú liggja fyrir Alþingi, verða samþykkt (um stofnun Atvinnuvegastofnunar annars vegar og einföldun regluverks og aukin skilvirkni eftirlits með hollustuháttum og mengunarvörnum hins vegar), verður þetta eftirlitskerfi tætt í sundur. Í stað þess að fá eitt eftirlit til sín mun rekstraraðili fá 2-3 eftirlitsaðila úr mismunandi áttum: Stofnun atvinnuveganna (ríkið): Mætir til að hafa eftirlit með matvælaöryggi, húsnæði og búnað m.t.t. matvælastarfsemi. Umhverfis- og orkustofnun (ríkið): Mætir á öðrum tíma til að hafa eftirlit með hollustuháttum, húsnæði, loftgæðum og mengunarvörnum. Viðkomandi sveitarfélag: Mætir svo til að fylgja eftir sorpmálum og úrgangi. Nú reynir á Alþingi að greina þessi áform í þaula og vonandi stöðva, því hér stefnir í óefni. Fyrir litla sjoppu á landsbyggðinni eða veitingastað í Reykjavík þýðir þetta aukið flækjustig, fleiri eftirlitsheimsóknir og fleiri reikninga. Það þarf nefnilega að fjármagna þrjú ólík eftirlitskerfi í stað eins. Að sjálfsögðu má betrumbæta núverandi kerfi og íhuga aðrar leiðir til að ná betri samræmingu og meiri skilvirkni, en það verður ekki gert með því að eyðileggja það sem fyrir er og tæta í sundur. Ágætu alþingismenn, staldrið við áður en þið samþykkið þessa dýru og flóknu miðstýringu. Höfundur er matvælafræðingur, starfandi heilbrigðisfulltrúi hjá Heilbrigðiseftirliti Reykjavíkur og fyrrum starfsmaður hjá Matvælastofnun, Umhverfisstofnun og Hollustuvernd ríkisins. Viltu birta grein á Vísi? Kynntu þér reglur ritstjórnar um skoðanagreinar. Senda grein Heilbrigðiseftirlit Mest lesið „Viltu koma út að leika?“ Hallgrímur Helgason Skoðun Hvers vegna vil ég sem Austurríkismaður hvetja Íslendinga til að segja NEI þann 29. ágúst? Stephan Zanzerl Skoðun Útlensk skólabörn, íslenska og enska Roza Matijević Ismailovski Skoðun Amma getur ekki eldað. Borgarfulltrúinn getur það. Bæði borga 1.900. Kristín Ólafsdóttir Skoðun Veikar konur, hið hæga þjóðarmorð og Reykjavíkurmaraþon Viðar Hreinsson Skoðun Hefur einhver trú á topplistum? Dagbjört Hákonardóttir Skoðun Hversdagsleg menning og majónes Logi Einarsson Skoðun Þegar Ísland verður 600 þúsund manna borgríki – hver á þá að framleiða matinn? Eyjólfur Ingvi Bjarnason Skoðun EES-líflínan er tekin að trosna Einar Karl Haraldsson Skoðun Una 72% evrópubúa sér vel í Evrópusambandinu? Andri Sigurðsson Skoðun Skoðun Skoðun Hvar hefur 400.000 manna þjóð mest áhrif? Baldur Johnsen skrifar Skoðun Hvernig ákveður þjóð sig? - Samhygð á undanhaldi Davíð Brynjar Sigurjónsson skrifar Skoðun Siðferðiskirtillinn Jón Bragi Gunnlaugsson skrifar Skoðun Spörum milljarða Lárus Blöndal Sigurðsson skrifar Skoðun Drottningaviðtal – þegar ein rödd fær sviðið Kolbrún Áslaugar Baldursdóttir skrifar Skoðun Þegar náttúran verður okkur framandi Guðný Þorsteinsdóttir skrifar Skoðun Þurfum við kreatín og prótín sem bætiefni? Jóhanna Eyrún Torfadóttir,Dögg Guðmundsdóttir skrifar Skoðun Af hverju aðildarviðræður? Björn Leví Gunnarsson skrifar Skoðun Hvað var afaðlagað? Þorvaldur Logason skrifar Skoðun Fullveldi - ættaróðal eða verkfæri sjálfstæðrar þjóðar? Martha Árnadóttir skrifar Skoðun Referendum: The Status Quo is Path Dependent Smári McCarthy skrifar Skoðun Amma getur ekki eldað. Borgarfulltrúinn getur það. Bæði borga 1.900. Kristín Ólafsdóttir skrifar Skoðun Þegar Ísland verður 600 þúsund manna borgríki – hver á þá að framleiða matinn? Eyjólfur Ingvi Bjarnason skrifar Skoðun Gylliboðin sem ekki standast Ólafur Hannesson skrifar Skoðun Þegar mótrökin verða meðmæli Rögnvaldur Guðmundsson skrifar Skoðun Er ekki alltaf brjálað að gera? Sigríður Indriðadóttir skrifar Skoðun Spliff, Donk & Gengja á Alþingi Benedikt V Warén skrifar Skoðun Bannmenn og bruggarar Arnar Sigurðsson skrifar Skoðun Íslensk mjólkurframleiðsla er ekki skiptimynt í Brussel Sigurbjörg Ottesen skrifar Skoðun Hversdagsleg menning og majónes Logi Einarsson skrifar Skoðun Lærum lýðræði Ingibjörg Rósa Björnsdóttir skrifar Skoðun Referendum: What Is Path Dependence? Carl Baudenbacher skrifar Skoðun Veikar konur, hið hæga þjóðarmorð og Reykjavíkurmaraþon Viðar Hreinsson skrifar Skoðun ESB-aðild eykur áhrif smáríkja. Reynsla Íra er mjög jákvæð Dominic Scott skrifar Skoðun Hvaða Evrópusamband erum við að kjósa um? Gunnar Ármannsson skrifar Skoðun Hefur einhver trú á topplistum? Dagbjört Hákonardóttir skrifar Skoðun Seðlabankastjóri og stríðsöxin Halla Gunnarsdóttir skrifar Skoðun Ísland þarf raunhæfar lausnir — ekki óútskýrðar stærðir og óraunhæfar sviðsmyndir Eggert Guðmundsson skrifar Skoðun „Viltu koma út að leika?“ Hallgrímur Helgason skrifar Skoðun Vaxtaþrælarnir og hinir Ingólfur Sverrisson skrifar Sjá meira
Í dag virkar heilbrigðiseftirlit á Íslandi þannig að einn eftirlitsaðili (heilbrigðisfulltrúi) fer í eftirlit í leikskóla, veitingastaði, kaffihús, skemmtistaði, hótel, bensínstöðvar, matvöruverslanir og sundlaugar svo fátt eitt sé nefnt. Í eftirlitinu er farið yfir starfsemina frá A til Ö í sömu heimsókninni. Sami fagaðilinn skoðar matvælaöryggi, húsnæði, búnað, mengunarvarnir og hollustuhætti. Þetta er skilvirkt, þetta sparar tíma og rekstraraðilinn fær eina skýrslu og einn reikning. En nú á að breyta þessu í nafni „einföldunar“. Ef tvö umdeild frumvörp, sem nú liggja fyrir Alþingi, verða samþykkt (um stofnun Atvinnuvegastofnunar annars vegar og einföldun regluverks og aukin skilvirkni eftirlits með hollustuháttum og mengunarvörnum hins vegar), verður þetta eftirlitskerfi tætt í sundur. Í stað þess að fá eitt eftirlit til sín mun rekstraraðili fá 2-3 eftirlitsaðila úr mismunandi áttum: Stofnun atvinnuveganna (ríkið): Mætir til að hafa eftirlit með matvælaöryggi, húsnæði og búnað m.t.t. matvælastarfsemi. Umhverfis- og orkustofnun (ríkið): Mætir á öðrum tíma til að hafa eftirlit með hollustuháttum, húsnæði, loftgæðum og mengunarvörnum. Viðkomandi sveitarfélag: Mætir svo til að fylgja eftir sorpmálum og úrgangi. Nú reynir á Alþingi að greina þessi áform í þaula og vonandi stöðva, því hér stefnir í óefni. Fyrir litla sjoppu á landsbyggðinni eða veitingastað í Reykjavík þýðir þetta aukið flækjustig, fleiri eftirlitsheimsóknir og fleiri reikninga. Það þarf nefnilega að fjármagna þrjú ólík eftirlitskerfi í stað eins. Að sjálfsögðu má betrumbæta núverandi kerfi og íhuga aðrar leiðir til að ná betri samræmingu og meiri skilvirkni, en það verður ekki gert með því að eyðileggja það sem fyrir er og tæta í sundur. Ágætu alþingismenn, staldrið við áður en þið samþykkið þessa dýru og flóknu miðstýringu. Höfundur er matvælafræðingur, starfandi heilbrigðisfulltrúi hjá Heilbrigðiseftirliti Reykjavíkur og fyrrum starfsmaður hjá Matvælastofnun, Umhverfisstofnun og Hollustuvernd ríkisins.
Hvers vegna vil ég sem Austurríkismaður hvetja Íslendinga til að segja NEI þann 29. ágúst? Stephan Zanzerl Skoðun
Þegar Ísland verður 600 þúsund manna borgríki – hver á þá að framleiða matinn? Eyjólfur Ingvi Bjarnason Skoðun
Skoðun Þurfum við kreatín og prótín sem bætiefni? Jóhanna Eyrún Torfadóttir,Dögg Guðmundsdóttir skrifar
Skoðun Amma getur ekki eldað. Borgarfulltrúinn getur það. Bæði borga 1.900. Kristín Ólafsdóttir skrifar
Skoðun Þegar Ísland verður 600 þúsund manna borgríki – hver á þá að framleiða matinn? Eyjólfur Ingvi Bjarnason skrifar
Skoðun Ísland þarf raunhæfar lausnir — ekki óútskýrðar stærðir og óraunhæfar sviðsmyndir Eggert Guðmundsson skrifar
Hvers vegna vil ég sem Austurríkismaður hvetja Íslendinga til að segja NEI þann 29. ágúst? Stephan Zanzerl Skoðun
Þegar Ísland verður 600 þúsund manna borgríki – hver á þá að framleiða matinn? Eyjólfur Ingvi Bjarnason Skoðun