Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

Viðskila í London eftir að hafa hent vegabréfinu í ruslið

Ferðalög

Karmað muni bíta þjófinn í rassinn þegar títan og glyttan byrja að dansa í hitanum

Lífið

Segja Helenu fara með „hreinar rangfærslur“

Lífið

Féllu örmagna til jarðar eftir langa þriðju vakt

Lífið

„Ég er mamman sem gat aldrei gefið honum það sem hann óskaði sér“

Lífið

Bestu myndir Robs Reiner

Bíó og sjónvarp

Óskarsverðlaununum streymt á Youtube

Lífið

Hreimur og Ólafur Darri perluvinir sem horfa á enska boltann saman

Lífið

Helvítis jólapizzan slær í gegn á Eldofninum

Lífið samstarf

Ungfrú Ísland rýfur tengslin við Ungfrú Ísland

Lífið

Fleiri fréttir

Óskarsverðlaununum streymt á Youtube

Karmað muni bíta þjófinn í rassinn þegar títan og glyttan byrja að dansa í hitanum

Hreimur og Ólafur Darri perluvinir sem horfa á enska boltann saman

„Ég er mamman sem gat aldrei gefið honum það sem hann óskaði sér“

Áttu að hitta Reiner-hjónin daginn örlagaríka

Leynigesturinn hitti Heimi Karls beint í hjartastað

Sannkölluð útsýnisperla með potti í Skerjafirði

Kristófer Acox og Guðrún Elísabet eiga von á barni

Reynihvammur 39 jólahús Kópavogsbæjar

Þingmaður selur húsið

Segja Helenu fara með „hreinar rangfærslur“

Skrifaði eftirréttasöguna: „Er hann geðbilaður?“

Palestínskir fánar leyfðir og óánægjuhróp áhorfenda ekki falin

Féllu örmagna til jarðar eftir langa þriðju vakt

„Þegar maður er með einhverjum sem elskar að borða, þá er svo gaman að elda“

Katie Melua með tónleika í Hörpu í júní

Segir síðasta ár hafa verið strembið

Snjókorn falla eins og þú hefur aldrei heyrt það

Stjörnulífið: Skýrslutaka hjá lögreglu, æla og Æðis-legir endurfundir

Ungfrú Ísland rýfur tengslin við Ungfrú Ísland

Draumadís Þórhildar og Hjalta skírð

Ískaldir IceGuys jólatónleikar

Bríet ældi á miðjum tónleikum

Hver mínúta tók heilan mánuð af vinnu

Þátttökulöndin ekki færri síðan 2003

Fordæmir barnaskap „skáeygðra“ sannra Finna

„Litlu aumingjarnir þurftu að fara heim að sofa“

„Góður vetrardagur hér er 23 gráður“

Prestarnir sem passa þau sem samfélagið afskrifar eða dæmir

Eldsvoðinn í Reykjavík sem líkt var við náttúruhamfarir

Sjá meira

Mest lesið

Viðskila í London eftir að hafa hent vegabréfinu í ruslið

Ferðalög

Karmað muni bíta þjófinn í rassinn þegar títan og glyttan byrja að dansa í hitanum

Lífið

Segja Helenu fara með „hreinar rangfærslur“

Lífið

Féllu örmagna til jarðar eftir langa þriðju vakt

Lífið

„Ég er mamman sem gat aldrei gefið honum það sem hann óskaði sér“

Lífið

Bestu myndir Robs Reiner

Bíó og sjónvarp

Óskarsverðlaununum streymt á Youtube

Lífið

Hreimur og Ólafur Darri perluvinir sem horfa á enska boltann saman

Lífið

Helvítis jólapizzan slær í gegn á Eldofninum

Lífið samstarf

Ungfrú Ísland rýfur tengslin við Ungfrú Ísland

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.