Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Myndaveisla: Þær voru fjallkonur um land allt í ár

Menning

„Þetta átti allt að gerast og ég er þakklát í dag“

Lífið

Kjarnorkuverkfræði-draumurinn rætist í París

Lífið

Athafnahjón selja sjarmerandi hús í Vesturbæ

Lífið

Hilmir Snær stígur einn á svið

Menning

Þrír fulltrúar Íslendinga í hópi topp 20 undir 30

Menning

Getur siðblinda frá afanum dúkkað upp hjá barnabörnum?

Áskorun

Jóhann Örn fulltrúi Íslands í Mr. Bear Europe

Lífið

Bylgjulestin lét sig ekki vanta í eina af stærstu veislum ársins á Þingvöllum

Lífið samstarf

Ólík túlkun listamanna á Reykjavík í tvær aldir

Lífið

Fleiri fréttir

Bónorð yfir síðum bjór á Brooklyn-brúnni

„Þetta átti allt að gerast og ég er þakklát í dag“

Athafnahjón selja sjarmerandi hús í Vesturbæ

Ólík túlkun listamanna á Reykjavík í tvær aldir

„Ég vil gera frábæra hluti eins og ég sé í sjónvarpinu“

Jóhann Örn fulltrúi Íslands í Mr. Bear Europe

Þrastahreiður í Garðabæ í beinni

Kjarnorkuverkfræði-draumurinn rætist í París

Gugga gestur í afmælisboði Kanye West

Söguleg skiltaskipti á Ölstofunni

Urður trúlofuð og mætt aftur á Instagram

„Grét meðan verið var að dæla í mig blóðinu”

Fjárfestir og fyrirsæta selur útsýnisíbúð

Útskiptin miklu og svikula elítan

Stjörnulífið: Halla og Eiður Smári ástfangin á Þingvöllum

Jökull í Kaleo kynnti nýju kærustuna

Kúrekahattar, sólskinsbros og forsetahjón í banastuði á Þingvöllum

„Mér finnst þetta nánast hafa komið fyrir einhvern annan en mig“

Frá Kalda bar í vín með Norah Jones, Jökli í Kaleo og Tony Parker

„Á endanum snýst þetta um að giftast besta vini sínum“

Krakkatía vikunnar: Dorrit, fjallkonan og lítilmenni

Blönduðu áður óséðu efni frá aldamótum við upphitunaratriðið

Svona er stemningin á Þingvöllum í dag

Fólk streymi inn í þjóðgarðinn í rjómablíðu

Gull og gimsteinar leynast víða

Nýir útvarpsþættir að norðan: „Ef eitthvað fer illa þá bara fer það illa“

Fréttatía vikunnar: Kæra, Hafþór og Florencia

Anne Hathaway á von á sínu þriðja barni

Bjórinn nefndur eftir lagi hljómsveitarinnar Kaleo

Hilmir Snær og Vala í aðalhlutverkum í „öskugráum hjónaleik“

Sjá meira

Mest lesið

Myndaveisla: Þær voru fjallkonur um land allt í ár

Menning

„Þetta átti allt að gerast og ég er þakklát í dag“

Lífið

Kjarnorkuverkfræði-draumurinn rætist í París

Lífið

Athafnahjón selja sjarmerandi hús í Vesturbæ

Lífið

Hilmir Snær stígur einn á svið

Menning

Þrír fulltrúar Íslendinga í hópi topp 20 undir 30

Menning

Getur siðblinda frá afanum dúkkað upp hjá barnabörnum?

Áskorun

Jóhann Örn fulltrúi Íslands í Mr. Bear Europe

Lífið

Bylgjulestin lét sig ekki vanta í eina af stærstu veislum ársins á Þingvöllum

Lífið samstarf

Ólík túlkun listamanna á Reykjavík í tvær aldir

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.