Menning

Ávextir og grænmeti bjarga

27. júlí 2004 00:01

Lítil grænmetis- og ávaxtaneysla er meðal sjö helstu áhættuþátta ótímabærra dauðsfalla í Evrópu samkvæmt nýjustu skýrslu frá Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni. Þar segir að hægt sé að bjarga 2,7 milljónum mannslífa á hverju ári með því einu að auka neyslu grænmetis og ávaxta. Fjölbreytt mataræði með miklu af grænmeti og ávöxtum tryggir næga neyslu flestra vítamína og steinefna, fæðutrefja og ýmissa annarra hollustuefna. Auk þess geta grænmeti og ávextir komið í staðinn fyrir fæðutegundir sem innihalda mikla mettaða fitu, sykur eða salt.

Heilsa

Mest lesið

Syrgir gamla íslenska skyrið: „Nánast með verstu menningarglæpum okkar sögu“

Menning

„Yngsti „self made“ milljónamæringur undir þrítugu“

Lífið

Innsýn í molnandi hjónaband: „Persónuleikinn þinn var ekki svona fyrir nokkrum árum“

Lífið

Valdi hættur að spila í neðri deildunum

Lífið

Gugga í gúmmíbát fagnaði afmæli sínu með heitustu guggum landsins

Lífið

Heillandi arkitektúr í Garðabæ

Lífið

Tíramísú sem morgunmatur fyrir alla fjölskylduna

Lífið

Söguleg sátt milli há- og lágmenningar á Klapparstíg

Lífið

Stöðugt á ferð og flugi með sterkari skrokk

Lífið samstarf

Eva Laufey og Haraldur stækka við sig á Skaganum

Lífið

Fleiri fréttir

Syrgir gamla íslenska skyrið: „Nánast með verstu menningarglæpum okkar sögu“

Kolfinna leikstýrir kærastanum í annað sinn

Opnar femínískt myndlistagallerí í Vesturbænum

„Það var tímapunktur sem ég talaði aldrei um neitt“

Galdrakarlinn í Oz aftur á fjalirnar

Nýr barnakór Hallgrímskirkju stofnaður

Bogi hljóp í skarðið fyrir Kristbjörgu Kjeld og ærði áhorfendur

Risastór menningarhátíð á Flateyri

Ofboðslega falleg berskjöldun

Nýjum listaverkum komið upp á Héðinsreitnum

Sjá meira

Mest lesið

Syrgir gamla íslenska skyrið: „Nánast með verstu menningarglæpum okkar sögu“

Menning

„Yngsti „self made“ milljónamæringur undir þrítugu“

Lífið

Innsýn í molnandi hjónaband: „Persónuleikinn þinn var ekki svona fyrir nokkrum árum“

Lífið

Valdi hættur að spila í neðri deildunum

Lífið

Gugga í gúmmíbát fagnaði afmæli sínu með heitustu guggum landsins

Lífið

Heillandi arkitektúr í Garðabæ

Lífið

Tíramísú sem morgunmatur fyrir alla fjölskylduna

Lífið

Söguleg sátt milli há- og lágmenningar á Klapparstíg

Lífið

Stöðugt á ferð og flugi með sterkari skrokk

Lífið samstarf

Eva Laufey og Haraldur stækka við sig á Skaganum

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.